大学院農林水産学研究科 食品創成科学専攻2年（塩崎研究室所属）の青木 映璃さんが、横浜で開催された日本分子生物学会年会において、「MBSJ Poster Award 2025（ポスター発表優秀賞）」を受賞しました。本年会は、3日間で約3,000件のポスター発表が行われる国内最大級の生命科学系学術集会であり、同賞は優れた研究発表を行った若手研究者に贈られるものです。　受賞研究のテーマは、「焼酎粕乳酸発酵液（FBPSD）による肝臓細胞フェロトーシス抑制効果とそのメカニズム」です。水質悪化や肝臓への脂肪蓄積、金属汚染などは、養殖魚の肝臓にフェロトーシス（細胞死）を誘導し、成長低下や免疫機能...

11月27日、本学工学部は、鹿児島県立鹿児島工業高等学校、川内商工高等学校、加治木工業高等学校、隼人工業高等学校と、高大連携事業に関する協定を締結しました。　本協定は、各校が相互に教育資源を活用することで、教育の充実と生徒・学生の資質向上、学習意欲の向上、進路意識の醸成を図り、地域社会に貢献するDX人材の育成を目的としています。具体的には、大学による高等学校生徒への特別授業や講演会の開催、高等学校生徒による大学施設・設備の見学、教育及び高大接続に関する意見交換などを実施します。　協定締結にあたり、木方 十根工学部長は「DX技術を用いながら、様々な幅広い分野の工業、産業を支...

大学院理工学研究科は、10月15日に鹿児島工業高等専門学校（鹿児島高専）で、小山佳一理工学研究科長と上田悦子鹿児島高専校長との間で、教育・研究連携に関する協定を締結しました。本協定に基づき、両機関は学生の学習意欲を高め、地域社会に貢献できる高度な理工系人材を育成するため、教育・学術研究活動を一層推進していきます。　本協定締結の経緯は、令和7年4月に鹿児島大学の井戸学長が鹿児島高専の上田校長を訪問した際に、上田校長より本学理工学研究科との連携に関する要望が示されたことがきっかけで協議が始まり、同年5月に行われた協議で連携案が合意されました。本協定では、本研究科の講義や研究指導を受けるこ...