大阪公立大学大学院工学研究科の尾島 由紘准教授、東 雅之教授、齋藤 肇氏（当時 博士前期課程2年）と阪本薬品工業株式会社の共同研究グループは、培養培地がプロインスリン生産量と大腸菌の増殖量、培養時間に与える影響を検討しました。3種類の培地（グルコース、グリセリン、グルコースとグリセリンを1：1で混合）を用いて比較したところ、グリセリン、グルコース＋グリセリン混合では、グルコースに比べてプロインスリン生産量が約3～4倍に増加しました（図1右）。また、グルコース＋グリセリン混合では、グリセリンよりも細胞の培養時間が約5時間短縮され、培養効率も改善されることが分かりました（図1左）。グリセリンはバ...