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研究キーワード：広島大学における「内臓脂肪」 に関係する研究一覧：1件
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発表日：2026年7月31日
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腸内細菌が作る成分HMPAに腎臓保護効果
— 腎臓病予防につながる機能性食品成分の可能性 —
近年、食品成分の摂取時の腸内細菌による代謝産物の機能性が注目されていますが、広島大学大学院統合生命科学研究科の矢中規之教授と丸善製薬株式会社の研究グループは、ポリフェノールを豊富に含む食品素材の摂取後の腸内細菌の代謝物(※4)として3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl) propionic acid(以下、HMPA)に着目しました。adenine腎炎マウスにHMPAを摂取させたところ、腎症の予防効果が示されました。HMPA は植物に豊富に含まれているクロロゲン酸やヘスペリジンなどが腸内細菌による変換によって生成される代謝物であり、その機能性が注目されていました。腸内細菌代謝...
キーワード：実験動物/機能性/機能性食品/食品機能/食品成分/ポリフェノール/フェノール/腎炎/腎臓病/尿細管/炎症性疾患/代謝産物/内臓脂肪/コラーゲン/マウス/ラット/腎機能/腎障害/腎臓/代謝物/臨床試験/遺伝子/細菌/線維化/腸内細菌
他の関係分野：総合生物農学