広島大学 研究シーズ|
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研究キーワード：広島大学における「フェノール」 に関係する研究一覧：2件
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発表日：2025年6月25日
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【研究成果】薬用植物と植物乳酸菌を組み合わせて発酵された液が、 小麦アレルギーの症状を抑えられることを発見！
広島大学大学院医系科学研究科 未病・予防医学共同研究講座（杉山 政則 教授）では、薬用植物「白朮（ビャクジュツ）」の抽出液を植物由来の乳酸菌で発酵させることで、小麦アレルギーの原因物質「グリアジン」によるアレルギー症状を抑える新たな生物活性が付与されることを発見しました。マウス実験では、アナフィラキシー症状の軽減や炎症反応の正常化が確認され、今後は機能性食品や医薬品への応用が期待されています。今回の研究成果は国際学術雑誌『Nutrients』に、2025年3月26日に掲載されました（Q1, IF4.8）。 発表論文・論文名：Atractylodes Jap...
キーワード：生物活性/生物活性物質/実験動物/機能性/機能性食品/発酵/ポリフェノール/アレルゲン/フェノール/IgE/インターフェロン/インターロイキン/炎症反応/モデルマウス/アナフィラキシー/グリア/スクリーニング/マウス/医薬品開発/炎症性サイトカイン/漢方薬/血液/創薬/免疫応答/アレルギー/サイトカイン/医師/細菌/腸内細菌/動物実験/有病率/予防医学/臨床研究
他の関係分野：総合生物農学
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発表日：2025年3月13日
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【研究成果】J-PEAKSによる成果！非ウイルス性の肝がん発症にある｢炎症｣と｢老化｣の2つの特徴を発見
～新治療法の構築に期待～
慢性肝疾患はさまざまな原因が関与し、がんに進行するプロセスには多くの要因が関ると考えられています。非ウイルス性肝がんの予防には、患者ごとの根本的な分子異常の特定が重要です。広島大学 大学院医系科学研究科 消化器内科学 中原 輝大学院生、大野敦司講師、岡 志郎教授らの研究グループは、肝がん患者の肝組織(がんではない部位)と肝がんのない患者の正常な肝組織を使って、RNA-Seq(遺伝子解析)※1とメタボローム解析(代謝物の解析)※2を実施しました。その結果、肝がん患者の肝臓では、アシルカルニチン※3や脂肪酸※4...
キーワード：クラスタリング/プロファイル/情報学/がん研究/産学連携/化学物質/カテキン/ホスファチジルコリン/酸化物/ポリフェノール/フェノール/肝炎/細胞膜/新規治療法/副腎/遺伝子解析/炎症反応/肝がん/肝疾患/浸潤/ホルモン/筋肉/性ホルモン/代謝産物/上皮間葉転換(EMT)/発がん/ATP/NF-κB/RNA/インスリン/エネルギー代謝/がん細胞/ミトコンドリア/リン脂質/肝細胞/肝細胞がん/血液/抗酸化/抗酸化物質/脂肪酸/自己免疫/自己免疫疾患/上皮細胞/創薬/代謝物/胆汁酸/免疫細胞/ウイルス/がん患者/ストレス/メタボローム/メタボローム解析/遺伝子/遺伝子発現/加齢/高齢者/脂質/脂質代謝/糖尿病/動脈硬化/老化
他の関係分野：情報学複合領域環境学化学生物学工学農学