本学は2月13日、株式会社廣榮堂（本社：岡山市中区、代表取締役：武田浩一）との共同研究を一層深化させるため、同社本社工場で開催された「工場見学・生産者懇談会」に参加しました。きびだんごの原材料であるもち米の生産者と大学関係者が一堂に会するこの取り組みは、2025年11月26日に発表した「株式会社廣榮堂と岡山大学の総合的取組み」...

本学は、11月26日に開催された「2025年11月定例記者発表（学長発表）」において、株式会社廣榮堂（本社：岡山市中区、代表取締役社長：武田浩一）との総合的な連携取り組みを発表しました。本連携は、同社の看板商品である「きびだんご」の原材料調達における課題を、本学の多岐にわたる研究シーズを用いて解決するとともに、科学的アプローチによる品質の継承と環境価値（カーボンフットプリント：CFP）の創出を目指すものです。記者発表には那須保友学長と武田社長が登壇し、地域に根差した産学連携による社会変革への...

本学と岡山県久米郡久米南町は、7月28日、地域連携事業のキックオフとして、意見交換会を久米南町コミュニティセンターで開催しました。本会議は、本学が久米南町を主なフィールドとして展開する「地域中核大学イノベーション創出環境強化事業」および、公益財団法人トヨタ財団の支援を受けて実施する地域共創型プロジェクトの始動にあたり、地域の実情を共有し、今後の方向性を確認する初めての公式の場となりました。　本学からは、学術研究院環境生命自然科学学域の駄田井久准教授、大仲克俊...