岡山大学と埼玉県加須市に本社を置く農業法人・中森農産株式会社が、共同研究契約を締結しました。生産現場におけるニーズの迅速な吸い上げと、大学側の新技術の直接的な実証が可能になります。地球温暖化に対応した新たなダイズ栽培法や新品種の開発が加速されることが期待されています。　岡山大学学術研究院環境生命自然科学学域の田中佑准教授の研究チームと中森農産株式会社（代表取締役 中森 剛志、以下「中森農産」）は、ダイズの新たな栽培法や品種の育成を目指し、共同研究契約を締結しました。　ダイズは高い栄養価と優れた加工適性によって、多用途に利用される重要作物です。一方で...