岡山大学研究Discovery Saga

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研究キーワード：岡山大学における「官能評価」に関係する研究一覧：1件

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発表日：2026年3月24日

この記事は2026年4月7日号以降に掲載されます。

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こしあん副産物「小豆皮」を発酵技術で食品素材に谷尾食糧工業と共同研究実施

この記事は2026年4月7日号以降に掲載されます。