繊維学系 麻生祐司 教授らのグループは、微生物を利用して環境調和型高分子材料となるバイオベースポリマー（用語1）を一気通貫生産する技術を開発しました（図1）。フラスコを用いて好気下で糸状菌Aspergillus terreusを培養してグルコースからイタコン酸（用語2）（図2）を発酵生産しました。その途中で培養液に有機溶媒を添加してイタコン酸を有機溶媒層に抽出しました。発酵生産後、フラスコを密栓することでA. terreusの呼吸により培養系内の酸素を除去しました。そして、有機溶媒層に重合開始剤を添加してイタコン酸を重合さ...