東京科学大学 研究シーズ|
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研究キーワード：東京科学大学における「食習慣」 に関係する研究一覧：1件
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発表日：2025年3月18日
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日本における地域支援型農業の普及に向けた鍵は何か？
ターゲットとなる消費者セグメントと参加促進の要因を特定
東京科学大学（Science Tokyo）環境・社会理工学院 融合理工学系の髙木聡太大学院生、大橋匠准教授らは、日本の地域支援型農業（Community-supported agriculture: CSA）[用語1]に関心を示す日本の消費者セグメントと、その参加意向に影響を与える要因を特定しました。...
キーワード：構造方程式モデリング/セグメンテーション/情報学/サプライチェーン/消費者行動/検索システム/ボランティア/モニタリングシステム/産学連携/地域経済/情報発信/因果関係/気候変動/持続可能/社会貢献/比較分析/モデリング/モデル化/モニタリング/環境負荷/二酸化炭素/SEM/嗜好性/食料安全保障/地域活性化/農業政策/コミュニケーション/異分野融合/食習慣
他の関係分野：情報学複合領域環境学数物系科学工学農学