【発酵研】丑丸 敬史 教授が６月20日(土) S-wave『Saturday Nature ～Shangri-La～』に出演します！

2026/06/19 メディア

概要

６月20日(土)、S-wave『Saturday Nature ～Shangri-La（シャングリ・ラ）～』に丑丸 敬史 教授（理学部／発酵とサステナブルな地域社会研究所（発酵研））が出演します。

南アルプスで採取した野生酵母を使用したウイスキー造りについてお話します。

■ 出演番組：
S-Wave 76.9『Saturday Nature ～Shangri-La（シャングリ・ラ）～』（毎週土曜 朝７：30～９：00）

■ 出演日時：
６月20日(土)　朝８：30頃から
S-Wave 76.9 ウェブサイト

放送はサイマルラジオで全国どこからでもお聴きいただけます。
（同時放送のみ、アーカイブはございません）
サイマルラジオ｜S-Wave 76.9

ぜひお聞きください。

関連リンク

■丑丸 敬史 教授（理学部）｜静岡大学教員データベース
■発酵とサステナブルな地域社会研究所（静岡大学 プロジェクト研究所）
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