【わかやま地域連携推進プラットフォーム】学校給食の新メニュー試食会について
【産学連携対象 全学共通分野 Discovery Saga】
【Sagaキーワード】
公開日 2026/02/10
概要
(公財)和歌山県学校給食会からの依頼を受け、わかやま地域連携推進プラットフォームの会員である和歌山信愛短期大学が鯨肉と県産農作物を使用した学校給食の新メニュー5種類を開発し、レシピ手交および試食会を開催します。詳細については、以下からご覧ください。
PRESSRELEASE[PDF:225KB]
和歌山大学 研究