金のユーグレナが産生するパラミロンが生体内のツボ（βグルカン受容体）を介して線虫の寿命を健康的に延伸することを解明

研究のポイント

〇本研究では、ユーグレナグラシリスEOD-1株より精製したパラミロンを用いて、線虫の寿命へ及ぼす効果を検証しました。その結果、パラミロンの継続的な摂取により寿命の延伸効果が確認され、その効果の作用機序が、βグルカンの受容体である「デクチン-１」を介して起こることが初めて明らかになりました。 〇さらに、パラミロンの継続的な摂取はデクチン-１を介して抗酸化経路を活性化し、線虫の老化に伴い蓄積する脂質過酸化物の産生を抑えました。また、運動機能の低下も改善するなどの効果も見られ、健康的な状態を維持しながら寿命を延伸することがわかりました。
 

研究概要

　石川県立大学（学長：宮川恒）生物資源環境学部食品科学科　東村泰希准教授、京都府立医科大学（学長：夜久均）大学院医学研究科　生体免疫栄養学講座　内藤裕二教授（パラミロン研究会　理事）、株式会社神鋼環境ソリューション（本社：神戸市中央区、社長：奥村英樹）は、金のユーグレナ（ユーグレナグラシリスEOD-1株）が産生するパラミロンが生体内のツボ（βグルカン受容体；デクチン-１）を介して線虫の寿命を健康的に延伸することを初めて明らかにしました。
　なお、本研究成果は、2025年11月26日付の国際学術誌「Scientific Reports」、および2025年12月15日開催の第30回日本フードファクター学会学術集会にて発表しました。
 

論文情報

掲載媒体名　Scientific Reports
発表媒体　オンライン速報版
掲載媒体の発行元国　英国
オンライン閲覧　可
URLhttps://www.nature.com/articles/s41598-025-26199-3
掲載日　2025年11月26日 論文タイトル（英・日）
英語：Paramylon isolated from Euglena gracilis EOD-1 extends lifespan through activation of DAF-16-mediated antioxidant pathway via clec-196 in Caenorhabditis elegans （日本語：Euglena gracilis EOD-1株由来パラミロンは、Caenorhabditis elegansにおいてclec-196を介したDAF-16による抗酸化経路の活性化を通じて寿命を延伸する）
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