食育で学生支援 「野菜たっぷり簡単朝食スープ試食会 Supported by JASSO」を開催

掲載日：2026-1-7 ニュース SDGs

概要

保健管理センターは，12月8日，22日，24日の3日間，学生支援の一環として食育プログラム「野菜たっぷり簡単朝食スープ試食会」を保健学類3号館，自然科学本館，総合教育講義棟で開催しました。
　この試食会は，学生にスープなどの簡単なレシピを紹介することにより，朝食の欠食を防止することを目的としたものです。独立行政法人日本学生支援機構（JapanStudent Services Organization，略称：JASSO）の「物価高に対する食の支援事業」により，10月，11月に続いて無料でスープを提供しました。
　12月のメニューは，ピリ辛で体が温まる「豚肉と白菜のピリ辛スープ」と鶏肉と野菜を煮込んだ「ホワイトクリームスープ」でした。同センターの学生ボランティアである学生クルーが，管理栄養士の指導の下，レシピを添えてスープを提供しました。各会場に多くの学生が集まり，保健学類3号館では131杯，自然科学本館では120杯，総合教育講義棟では136杯を提供しました。
　学生からは，「温まるものをいただけて嬉しい」「自分でも手軽に作れそうで，体が温まるのがいいなと思った」「具材の種類が多く，大きさもあり，食べ応えがあってよかった」「宝町地区でもぜひ開催してほしい」などの感想があり，大変好評でした。


保健学類3号館会場


自然科学本館会場


総合教育講義棟会場


ピリ辛で体があたたまる「豚肉と白菜のピリ辛スープ」 鶏肉と野菜を煮込んだ「ホワイトクリームスープ」