畜産の新たな社会的価値を創出する研究開発プラットフォームを設立

－持続可能な畜産と豊かな消費社会の構築を目指して－

概要

農研機構は、東京農工大学、日本大学生物資源科学部、信州大学農学部、キユーピー株式会社、ケンコーマヨネーズ株式会社等^※と連携し、「畜産の新たな社会的価値の創出研究開発プラットフォーム」を2025年12月より始動しました。本プラットフォームは、畜産物の新たな社会的価値を創出する研究開発を推進し、認知と啓発活動を通じて、持続可能な畜産業と新しい消費者行動の構築を目指します。

 詳細は、以下をご参照ください。
プレスリリース（PDF：934.4KB）

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東京農工大学　新村毅教授研究者プロフィール
東京農工大学　新村毅教授研究室WEBサイト
新村毅教授が所属する　東京農工大学農学部生物生産学科