東北大学MOOC講座 「SHOKU-gaku ―食学― 」 新規開講のお知らせ

～食を通じた生涯の健康と幸福～

2025年7月 9日 11:00

発表のポイント

東北大学アドミッション機構オープンオンライン教育開発推進センターでは、「世界と地域に開かれた大学」「市民の知的関心を受け止め、支え、育んでいける教育研究活動を積極的に推進する大学」の実現を目指し、2016年度よりオンライン講座、東北大学MOOC^（注１）を開講しています。
大学院レベルの講座（使用言語：英語）を提供する東北大学MOOC新シリーズ＜東北大学アドバンストシリーズ＞の第一弾として「SHOKU-gaku－食学－」を開講します。本日7月9日（水）より受講登録を開始します。

発表概要

東北大学アドミッション機構オープンオンライン教育開発推進センターは、「世界と地域に開かれた大学」「市民の知的関心を受け止め、支え、育んでいける教育研究活動を積極的に推進する大学」の実現を目指し、2016年度よりオンライン講座、東北大学MOOCを開講しています。
2025年の新規講座として、歯学研究科 革新的食学拠点グループによる「SHOKU-gaku―食学―」を2025年10月15日（水）より開講します。この講義では、東北大学の学際共創科学「食学（SHOKU-gaku）」について、基本的な概念や実践事例、さらに、食学の未来について紹介します。
本日7月9日（水）11時より受講登録を開始します。ぜひご登録いただき、ご紹介いただけますと幸いです。

用語解説

注1. MOOC：Massive Open Online Coursesの略。Web上で誰でも無料で参加可能な、大規模かつオープンな講義を提供し、修了者に対して修了証を発行する教育サービスです。2012年より米国を中心として、主要大学および有名教授によるオープンオンライン講座として公開され、世界中で居住地域、人種、言語、年齢等の異なる多様な学習者が受講しています。

詳細（プレスリリース本文）

問い合わせ先

東北大学アドミッション機構オープンオンライン教育開発推進センター
担当　八木、柴田、小林
電話:022-795-4933
Email:secretary.mooc*grp.tohoku.ac.jp（*を@に置き換えてください）






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