東北大学 研究サントリーグローバルイノベーションセンター×東北大学「水と健康」共創研究所を設置し、共同研究を開始
～研究テーマは「水と健康」の関係、体内における水の代謝の解明～
【産学連携対象 全学共通分野 Discovery Saga】
【持続可能な開発目標（SDGs）】
【Sagaキーワード】
2025年4月25日 11:00
研究者情報
〇大学院医工学研究科 教授 山田陽介分野ウェブサイト
発表のポイント
国立大学法人東北大学と、サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社は、「サントリーグローバルイノベーションセンター×東北大学 『水と健康』共創研究所」を設置し、4月より共同研究を開始しました。ヒトの生命維持、体温調節、身体活動に必要な体内における水の働きと、社会環境やライフスタイルが体内の水に及ぼす影響等、「水と健康」の関係の解明を目指します。
発表概要
国立大学法人東北大学（宮城県仙台市、総長 冨永 悌二、以下「東北大学」）と、サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社（東京都港区、代表取締役社長 安東 範之、以下SIC）は、2025年 4月1日に東北大学星陵キャンパスに「サントリーグローバルイノベーションセンター×東北大学 『水と健康』共創研究所」（以下 共創研究所）（注 1）を開設し、共同研究を開始しました。食事摂取基準における水摂取の目安量作成のための基礎データを収集し、水の摂取状況と体内における代謝の関係や、水の習慣的摂取による健康への影響の解明等を目指し、「水と健康」に関わる研究を進めていきます。
「水と健康」共創研究所 活動概要図
用語解説
注1. 共創研究所 東北大学の運用するシステムであり、大学内に企業との連携拠点を設けるとともに、大学の教員・知見・設備などに対する部局横断的なアクセス を可能とすることで、共同研究の企画・推進、人材育成、および大学発ベ ンチャーとの連携をはじめとする多様な連携活動を促進する制度。東北大学 産学連携機構 WEB サイト（共創研究所）
https://www.rpip.tohoku.ac.jp/jp/information/kyoso_kenkyu/
詳細（プレスリリース本文）
問い合わせ先
東北大学大学院医工学研究科 総務係Email： bme-pr*grp.tohoku.ac.jp
（*を@に置き換えてください）
東北大学 産学連携機構 産学共創推進部
Email： sangaku-suishin*grp.tohoku.ac.jp
（*を@に置き換えてください）
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