生物資源科学部本庄総合農場で「春の農場開放日」を開催しました

公開日 2025年04月18日
   

概要

生物資源科学部附属生物資源教育研究センター・本庄総合農場では、４月１２日(土)に「春の農場開放日～サクラ遺伝資源保存園一般開放～」を開催しました。
　本庄総合農場のサクラ遺伝資源保存園では約160品種のサクラ品種を遺伝資源として保存・管理しており、それら豊富な遺伝資源を教育・研究に活用することで「ここにしかない学び」を提供しています。
　当日は、3月下旬からの冷え込みにより開花が遅れていた‘染井吉野（そめいよしの）’に加え、農場オリジナル品種である‘本庄曙（ほんじょうあけぼの）’など、多くの品種が見頃を迎えており、好天に恵まれた場内では、来場者が様々なサクラを楽しんでいました。
　その他にも開放日企画として、農場研究室の研究成果であるフルーツソースの試食や、島根大学裏千家茶道部によるお茶席、農場で栽培・加工したオリジナルジャムなどの農場生産物の販売を実施し、農場と地域との交流の場として賑わいました。
　また、地域の方に加えて、生物資源科学部農林生産学科1年生および2年生の学生も多く訪れ、農場の研究内容について知ってもらうとともに、サクラを見ながらの散策を通して、学生同士の交流も深まる良い機会となりました。
 
 

本庄総合農場のサクラ遺伝資源保存園                    　農場で生まれたサクラ「本庄曙」
 
 
 
サクラ遺伝資源保存園を散策する本学学生        　フルーツソース試食と生産物販売コーナー
 

松江農林高校と共同開発した試食用のフルーツソース
 
 
 
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