「品質管理」に関するサイレントキーワード「HACCP」が含まれる科研費採択研究1件

【研究名】食肉加工業におけるトレーサビリティとHACCPの経済分析
【研究代表者】中嶋 康博  東京大学   大学院・農学生命科学研究科   助教授 	https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000050202213/