「遺伝子」に関するサイレントキーワード「食品」が含まれる科研費採択研究6件

【研究名】消化管の全身エネルギー代謝調節機構の解析による食品機能の新側面の解明
【研究代表者】阿部 啓子  東京大学   大学院農学生命科学研究科(農学部)   特任教授 	https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000010151094/	 
【研究分担者】
安岡 顕人  地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所  未病改善食品評価法開発プロジェクト  研究員  	https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000010453028/	

【研究名】ヒト味覚受容体発現細胞を用いた味の相乗・相殺効果の分子メカニズムの解析
【研究代表者】三坂 巧  東京大学   農学生命科学研究科   准教授 	https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000040373196/	
【研究名】味物質の呈味持続性を規定する因子の探索
【研究代表者】三坂 巧  東京大学   大学院・農学生命科学研究科   准教授 	https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000040373196/	
【研究名】脊椎動物由来味覚受容体タンパク質を基盤にした呈味物質センサーの創出
【研究代表者】三坂 巧  東京大学   大学院・農学生命科学研究科   准教授 	https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000040373196/	
【研究名】味蕾細胞-味神経細胞間における情報伝達機構の解明を目指した初代共培養系の確立
【研究代表者】三坂 巧  東京大学   大学院・農学生命科学研究科   准教授 	https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000040373196/	
【研究名】脊椎動物由来味覚受容体の構造機能連関を基盤とした味物質受容機構の体系的解析
【研究代表者】三坂 巧  東京大学   大学院・農学生命科学研究科   准教授 	https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000040373196/