「アミノ酸」に関するサイレントキーワード「低アレルゲン化小麦粉」が含まれる科研費採択研究1件 【研究名】オミックス解析を基盤とする栄養と遺伝子発現制御系の相互作用の解明 【研究代表者】加藤 久典 東京大学 大学院・農学生命科学研究科 助教授 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000040211164/ 【研究分担者】 吉澤 史昭 宇都宮大学 農学部 助教授 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000010269243/