「キチナーゼ」に関するサイレントキーワード「芳香族アミノ酸残基」が含まれる科研費採択研究1件 【研究名】結晶性キチン分解における芳香族アミノ酸残基の機能解明とα-キチン分解機構への展開 【研究代表者】渡邉 剛志 新潟大学 自然科学系 教授 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000010201203/ 【研究連携者】 五十嵐 圭日子 東京大学 大学院農学生命科学研究科 准教授 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000080345181/ 鈴木 一史 新潟大学 自然科学系 准教授 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000000444183/ 杉本 華幸 新潟大学 自然科学系 助教 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000060529527/