「酵素活性」に関するサイレントキーワード「ハイスループット」が含まれる科研費採択研究1件 【研究名】食品機能研究を革新する酵素活性一斉分析技術の開発 【研究代表者】加藤 久典 東京大学 総括プロジェクト機構 教授 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000040211164/